Pizza au camembert : recette et conseils de préparation

La Pizza au Camembert combine les saveurs de légumes frais avec le riche fromage camembert, créant un plat réconfortant et savoureux pour tous les palais.

Préparation

20 minutes

Cuisson

15 minutes

Recette facile pour réussir sa pizza au camembert

Ingrédients pour la pâte

  • 250g de farine
  • 150ml d'eau tiède
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

    • Ingrédients pour la garniture

  • 1 camembert
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 courgette
  • 1 tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

    • Préparation de la pizza

  • 1. Préchauffer le four à 220°C.
  • 2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
  • 3. Couper le camembert en tranches et les disposer sur la pâte à pizza.
  • 4. Couper le poivron rouge, l'oignon rouge, la courgette et la tomate en petits morceaux.
  • 5. Répartir les légumes sur la pizza.
  • 6. Arroser d'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre.
  • 7. Enfourner la pizza pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
  • 8. Servir chaud.

    • Valeurs nutritionnelles

  • - Calories: 350
  • - Lipides: 18g
  • - Glucides: 32g
  • - Protéines: 14g
  • - Fibres: 4g

    • Conseils du chef

    Laissez le camembert à température ambiante avant de le placer sur la pizza pour une fonte optimale et une distribution uniforme.

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