La
pizza est un plat italien traditionnel qui se compose généralement de
pâte à pain, de
sauce tomate et de fromage. Cependant, les ingrédients peuvent varier en fonction des régions et des cultures. De plus, il existe de nombreuses variantes de pizza, notamment celles qui sont adaptées aux régimes alimentaires spéciaux, comme les
pizzas végétariennes ou
vegan. Dans cet article, nous vous proposons une sélection de recettes de
pizza vegan faciles et délicieuses.
La recette de base
Pour une recette de base de
pizza vegan, vous aurez besoin de :
-1
pâte à pizza (vous pouvez la faire maison ou l’acheter toute prête)
-1/2 tomate
-1/2 oignon
-1/4 poivron
-1/4 aubergine
-huile d’olive
-sel et poivre
Commencer par préchauffer
le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger la tomate, l’oignon, le poivron, l’aubergine et l’huile d’olive. Saler et poivrer selon votre goût.
Étaler la
pâte sur une surface farinée. Déposer ensuite la préparation à la tomate sur la pâte. Enfin, enfourner pour 20 à 30 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster
Variations sur la recette de base
Une
recette de pizza vegan peut facilement être adaptée pour être plus épicée, en ajoutant des piments ou en utilisant une sauce tomate plus relevée. D’autres légumes comme les poivrons, l’ail et les oignons peuvent être ajoutés pour donner plus de saveur à la pizza. Si vous aimez les pizzas très garnies, vous pouvez ajouter des olives, du tofu ou même des fruits secs comme des cranberries.
Autres recettes vegan
Les
pizzas vegan sont de plus en plus populaires, car elles sont délicieuses et permettent aux gens d’adopter une alimentation plus saine. Si vous avez envie de goûter une
pizza vegan, mais que vous ne savez pas comment faire, ne vous inquiétez pas ! Il existe de nombreuses recettes faciles et savoureuses que vous pouvez essayer.
Par exemple, si vous aimez les pizzas au fromage, vous pouvez essayer une
recette avec du tofu soyeux. Pour la sauce, utilisez du coulis de tomate et ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur. Vous pouvez également ajouter des légumes sautés, comme des champignons ou des oignons, pour donner un peu plus de substance à votre pizza.
Si vous préférez les pizzas plus traditionnelles, il existe également de nombreuses qui sont sur notre site.
Si vous cherchez des recettes de
pizza vegan, vous êtes au bon endroit. Ces recettes sont faciles à suivre et vous donneront une
pizza délicieuse et savoureuse. La prochaine fois que vous aurez envie de pizza, n’oubliez pas de essayer l’une de ces recettes vegan !
